1.01 Questionnaire vidéo [doc]
1.02 Histoire des bonbons [doc]
1.03 Ressources du site [doc]
1.04 Fiche d'appropriation [doc]
1.05 Bon c'est bon [doc]
1.06 Questionnaire appropriation [doc]
1.07 Bon bon les sens [doc]
1.08 Les 5 sens [doc]
1.09 Analyse d'un emballage [doc]
1.10 Analyse des étiquettes [doc]
1.11 Recette des bonbons [doc]
1.12 Bonbons additifs et étiquette [doc]
1.13 Modèle tableau additifs [xls]
1.14 Goûts et couleurs [doc]
1.15 Test organoleptique [doc]
1.16 Les colorants naturels [doc]
1.17 Les colorants naturels (autocorrection) [doc]
1.18 Flashcards [ppt]
1.19 Couleurs [doc]
1.20 Recherche de la forme [doc]
1.21 Expérience et réalisation [doc]
1.22 Synthèse de mon travail [doc]
1.23 Additifs et dangers [pdf]